Articles taggés comme Pastoralisme

Jean Louis Laredo, berger à Lopigna en Corse du Sud, nous a accueillis tout au long d’une année. Ce film retrace sa vie au quotidien, le travail, les difficultés d’un métier qui reste le cœur de l’activité économique de l’intérieur de l’île. Berger est d’avantage qu’un métier, une condition. A chaque saison, ses travaux, ses difficultés propres. Jean-Louis pratique une polyactivité devenue souvent une obligation pour l’économie de production de l’intérieur de l’île. Une production […]

Capraghju les saisons du berger (l’hiver)

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Jean Louis Laredo, berger à Lopigna en Corse du Sud, nous a accueillis tout au long d’une année. Ce film retrace sa vie au quotidien, le travail, les difficultés d’un métier qui reste le cœur de l’activité économique de l’intérieur de l’île. Berger est d’avantage qu’un métier, une condition. A chaque saison, ses travaux, ses difficultés propres. Jean-Louis pratique une polyactivité devenue souvent une obligation pour l’économie de production de l’intérieur de l’île. Une production […]

Capraghju, les saisons du Berger. l’automne (auturnu)

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Le brocciu, ou brucciu ou encore brocciu corse1 (prononcer bròtchiou), est une appellation fromagère en langue corse pour un fromage de lactosérum français de la région administrative Corse, protégée par une AOC depuis 1998 et une AOP depuis 2003. Brocciu et brocciu corse sont les deux dénominations retenues dans le décret d’AOC français. C’est un fromage à base de lactosérum de lait de brebis de race corse et/ou de lait de chèvre à pâte fraîche […]

Et si je vous emmenais faire le brocciu à Arbellara ?

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Jean Louis Laredo, berger à Lopigna en Corse du Sud, nous a accueillis tout au long d’une année. Ce film retrace sa vie au quotidien, le travail, les difficultés d’un métier qui reste le cœur de l’activité économique de l’intérieur de l’île. Berger est d’avantage qu’un métier, une condition. A chaque saison, ses travaux, ses difficultés propres. Jean-Louis pratique une polyactivité devenue souvent une obligation pour l’économie de production de l’intérieur de l’île. Une production […]

Capraghju, les saisons du berger , l’été (istate)

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Printemps (branu) Jean Louis Laredo, berger à Lopigna en Corse du Sud, nous a accueillis tout au long d’une année. Ce film retrace sa vie au quotidien, le travail, les difficultés d’un métier qui reste le cœur de l’activité économique de l’intérieur de l’île. Berger est d’avantage qu’un métier, une condition. A chaque saison, ses travaux, ses difficultés propres. Jean-Louis pratique une polyactivité devenue souvent une obligation pour l’économie de production de l’intérieur de l’île. […]

Capraghju les saisons du berger (omi è lochi)

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Omi è Lochi est une association (loi 1901) dont l’objet est la réalisation, l’édition, et la diffusion de films, livres, et autres productions et manifestations ayant trait à la langue et la culture corses.Son objet est de contribuer à la sauvegarde et à la transmission de la culture populaire traditionnelle. Omi è Lochi est une association à but non lucratif. Le produit de la vente des livres et DVD est investi dans son fonctionnement et […]

Parolle d’eri n°15

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Omi è Lochi est une association (loi 1901) dont l’objet est la réalisation, l’édition, et la diffusion de films, livres, et autres productions et manifestations ayant trait à la langue et la culture corses.Son objet est de contribuer à la sauvegarde et à la transmission de la culture populaire traditionnelle. Omi è Lochi est une association à but non lucratif. Le produit de la vente des livres et DVD est investi dans son fonctionnement et […]

Parolle d’eri n° 10

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Omi è Lochi est une association (loi 1901) dont l’objet est la réalisation, l’édition, et la diffusion de films, livres, et autres productions et manifestations ayant trait à la langue et la culture corses.Son objet est de contribuer à la sauvegarde et à la transmission de la culture populaire traditionnelle. Omi è Lochi est une association à but non lucratif. Le produit de la vente des livres et DVD est investi dans son fonctionnement et […]

Parolle d’Eri n° 9

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Omi è Lochi est une association (loi 1901) dont l’objet est la réalisation, l’édition, et la diffusion de films, livres, et autres productions et manifestations ayant trait à la langue et la culture corses.Son objet est de contribuer à la sauvegarde et à la transmission de la culture populaire traditionnelle. Omi è Lochi est une association à but non lucratif. Le produit de la vente des livres et DVD est investi dans son fonctionnement et […]

Parolle d’eri n°8

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L’Association Omi è Lochi Omi è Lochi est une association (loi 1901) dont l’objet est la réalisation, l’édition, et la diffusion de films, livres, et autres productions et manifestations ayant trait à la langue et la culture corses.Son objet est de contribuer à la sauvegarde et à la transmission de la culture populaire traditionnelle. Omi è Lochi est une association à but non lucratif. Le produit de la vente des livres et DVD est investi […]

Parolle d’eri n° 6

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