Le plateau du Cuscione est une vaste étendue – presque un laboratoire – composé de plusieurs milieux, ruisseaux, pozzine, pâturages, prairies, landes, bosquets de hêtres. Il est situé à une altitude de 1 400 mètres, avec pour touche finale dans ce décor bucolique, le mont Incudine dont les 2 134 mètres flirtent avec un paysage à la topographie variée : moutonnements, terrasses, petits vallons. Ne manquez surtout pas en août la floraison des aconits qui tache de touches violettes le plateau.
Accès : pour pénétrer dans la vallée du Cuscione, quitter Aullène par la D 69 vers Sartène, puis 24 km jusqu’au pont d’ Acoravo. Laissez-vous guider au gré des panneaux indicatifs qui vous emmèneront de village en village. En rejoignant Zicavo, au cœur du Haut Taravo, vous arrivez directement au pied du plateau du Cuscione.